ANGST

Contact : Georgeta Stefan, getastefan@yahoo.com

Angst est une société roumaine qui produit des produits à base de viande et fournit aux consommateurs des spécialités de haute qualité. Tous les produits Angst sont fabriqués en tenant compte du souci d’une alimentation saine. Les produits fabriqués par Angst arrivent dans presque toutes les régions du pays, étant donné qu’ils sont vendus avec l’aide des grandes chaînes de magasins, certaines étant réparties au niveau national et que la distribution des produits est plus intensive. la partie sud du pays (sud, sud-est, sud-ouest). L'adresse du siège social du groupe Angst est l'adresse suivante: 298 Bucuresti-Targoviste Driveway, Buftea Ilfov. A cette adresse, l'activité administrative ainsi que l'activité effective de production et de stockage sont réalisées.

La création d’Angst a eu lieu au début du 20e siècle lorsque Fritz et Margarethe Angst ont lancé une petite entreprise familiale dans une petite usine bien décorée située dans le magnifique paysage des Alpes suisses. Partant du concept «ce qui est bon pour nous est également bon pour les autres», ils ont réussi à se faire connaître sur le marché local avec seulement trois produits. La société s’est rendue à l’étranger en Suisse à 1990, concluant des partenariats au Brésil, au Vietnam, en Roumanie et en Chine. En 1991, Angst Romania a été créée.

La société a été initialement construite pour une production de produits à base de viande d’environ 6 tonnes par jour. À la fin de 1993, la production était de sept tonnes et à la fin de 1994, de onze tonnes. En optimisant le flux technologique et en réalisant l’investissement, il serait possible d’obtenir à la fin de 2004 une production de tonnes 30 par jour. L'usine produit des produits à base de viande de porc, de bœuf, de poulet et de mouton. Les recettes améliorées sont pour la plupart traditionnelles, mais aussi internationales pour les grands restaurants, les ambassades.

La gamme de produits proposés aux consommateurs est complète, allant de la viande fraîche, des mets à emporter aux produits bouillis et fumés les plus sophistiqués, à base de viande de porc et de bœuf, mais selon les besoins des produits à base de poulet ou de mouton, meilleure matière première de qualité. Les épices utilisées sont exclusivement naturelles. Les membranes utilisées sont naturelles et artificielles. Le standard de qualité est très élevé, la validité est plus courte que celle utilisée sur le marché roumain. Les produits sont livrés à l'état frais, non coupés ou coupés, conditionnés de manière traditionnelle ou sous vide. De l'usine aux clients, une série complète de contrôles est effectuée afin de garantir le niveau de qualité requis de tous les produits. Le rapport qualité / prix est équilibré et représente une force importante des produits fournis par l'entreprise à toutes les catégories de consommateurs.