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Volailles
DISARM partagera des informations sur l’amélioration de la santé des volailles de chair ou de ponte, afin de réduire le besoin de traitements antibiotiques. Les poulets de chair sont souvent élevés en claustration, mais les élevages avec parcours se développent. Les pratiques de gestion des élevages et les problèmes de santé des animaux varient d'une exploitation à l'autre. Notre approche d'équipe multi-acteurs en élevage vise donc à développer des plans d'action sur mesure pour chaque exploitation.
Les principaux facteurs de risque pour la santé de la volaille sont largement liés à la biosécurité interne des bâtiments et à la biosécurité externe des parcours. Grâce à la sélection,les performances technico-économiques des volailles se sont considérablement améliorées au cours des dernières années, mais les problèmes de santé qui peuvent survenir nécessitent souvent l'utilisation d'antibiotiques. Les densités de peuplement et les concentrations d'ammoniac élevées, en particulier dans les systèmes en claustration, réduisent la qualité de l'air et contribuent à des taux plus élevés de maladies respiratoires, en particulier celles causées par E. coli, une cause majeure de l'utilisation des antibiotiques. Pour en savoir plus sur les risques potentiels pour la santé sur votre ferme et sur les solutions possibles, rejoignez-nous à nos événements et ateliers ou accédez à notre base de données sur les recherches et innovations de pointe, au groupe de discussion en ligne (Communauté de pratiques sur Facebook), aux résumés de pratiques et aux vidéos informatives.
DISARM travaillera également avec d’autres secteurs de l’élevage, notamment les bovins, les porcins et les ovins. Il existe des points communs entre les risques pour la santé des animaux et les mesures préventives. Nous pensons que travailler ensemble pour apprendre à travers les espèces et les secteurs est un moyen précieux d'améliorer la santé animale dans les élevages et de réduire le besoin de traitements antibiotiques.